第244章 酒文化（1/2）
“欢迎！”
“欢迎！”
……
当李铁翔举杯后，周围响起稀稀拉拉的欢迎声音，有的扬起了中的酒杯，有的扬起茶杯，有的扬起中作画的毛，而那泥塑的家伙举起一块竹片……当然，大部分人甚至于头都没有抬一下，有的还背朝张扬他们。
“哼！”王燕狠狠的哼了一声，显然，她对这些冷漠的欢迎声音很不满意，却又无可奈何，毕竟，她在燕京也只是算一个客人，哪怕她的家族权势滔天，在这燕京城中，影响力也是有限的。
这是一场没有激情的欢迎舞会，虽然很多人，但是因为面积实在是太大太大了，这里一扎人，哪里一扎人，显得非常空荡冷清。
一群群的人也是各自为政，井水不犯河水的沉醉在自己的地盘。
张扬阿泽刘彪他们看了很久也没有看出一个所以然来。
这个时候，王燕和雪莲已经被一群少男少女拉到了一张台球桌子边去打台球了，张扬三人呆呆的坐在酒柜边，酒柜周围虽然有几个年轻人，但是他们根本不屑和张扬他们交谈，自顾自的低声交谈着。
他们无法融入到这气氛里面去。
显然，这不是属于他们的世界，这是一个他们无法理解的世界，这是一个巨大的圈子，大圈子里面，又有若干的小圈子。
“张扬，喜欢喝什么酒？”李铁翔端着酒杯从台球的地方走了过来，见张扬中居然拿着一厅饮料，不禁一愣，虽然他不喜欢张扬，但是他也算是半个主人，自然不能像其他人一样当张扬是透明的。
“白酒。”张扬朝李铁翔扬了扬饮料罐子表示招呼。
“白酒？”李铁翔再次愣了一下，似乎，现在的年轻人都追求时髦，要嘛是喝红酒，要嘛是喝洋酒和葡萄酒，虽然洋酒也有白酒，但是，大多还要掺杂一些乱七八糟的饮料进去，真正和纯白酒的少之又少。
不过，这要排除在饭局的时候，中国人的饭局，是离不开白酒的，这里说不喝白酒是指像这种舞会的社交活动很少有喝白酒的，哪怕是又，也都是装装样子。
见李铁翔过来和张扬聊到酒，本是坐在吧台周围的年轻人都轻轻的笑了一下。
“喝什么白酒？现在喝白酒的可是不多了，哪怕是喝，也是一种应酬了，不是真正的品酒，今天终于找到了一位同道！”一个白皙高瘦，穿着一套浅黄色休闲西装的年轻人轻笑道。
“极端！”张扬略微思索了一下后道。
“极端？”
本是各自交谈的一群年轻人都被张扬的这个回答勾起了兴，要知道，能够聚集到这个酒柜边的人，大多都是对酒有一定研究的，无论是从酒的发源和历史，乃至酿造都有一定的了解，张扬的回答让他们有点莫名其妙的感觉。
“嗯，极端，我喜欢喝两种酒极端的酒，与品牌没有关系，只要是原酿生产，这两种酒都具有品尝的价值，当然，这是从我们南方人的角度看，很多时候，地域酒文化影响着人们的喜好，就如同北方的天气，适宜喝高度烈酒，而沿海赤道温带地区都喜欢喝低度的酒，而我说的两种极端的酒是指度数，一种是高度酒，一种是低度酒，……至于红酒，呵呵，这些舶来品我就不多说了，更多的时候，这是一些国家的一种文化扩张，不一定酒真的有多好……”张扬走到酒柜边，拿起一瓶五粮液68度的原浆酒。
张扬又拿起一个小白瓷酒杯，打开酒瓶，轻轻的到满，酒满得溢了出来，空气之中弥漫着浓烈的酒香。
几个年轻人互相对视了一眼点了点头，从张扬这个微小的动作就可以看的出来，张扬不是一个外行，喝白酒，一定要小杯。倒酒，一定要倒得满出来，这算是中国的国粹，也是一种礼仪。
酒倒满，可以表示对客人的尊重，也可以让空气中散发出白酒的醇香，可以活跃气氛，而用小杯这就是照顾到中国人喝酒的习惯，中国人喝酒，喜欢一杯一口以示尊重，如果用大杯，那还得了。
当然，在北方，或者游牧民族，也有大碗喝酒的，不过，真正大碗喝高度酒的还是不多，也就是在极寒地区，那已经不是为了喝酒，而是为了取暖活血。
“哧……！”张扬一饮而尽。
“高度酒其实不用我说了，在北方，我想，在座的如何一位都要比我精通，何况，这瓶茅台酒也只是一个代表而已，七十五度的烧刀子这里没有，70度的泸州一品留香酒，此酒的定义是原度窖藏酒，这里貌似也没有看到。泸州老窖生产过73度的基酒，市面上很罕见，
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