第210章 新的挑战（2/2）
院里的人我喜欢他们这么叫，但公司其他人我就不太喜欢了，至少我有名字，有职务名称，是吧？
谁都可以乱叫我的小名儿，我成什么啦？”傻柱说完自己都笑了。
傻柱笑了不重要，刘建成很郑重的对他说：“你发现没有？咱每家餐厅的周围都用冒出一些餐厅，他们对我们餐饮连锁有限公司的冲击，还是非常大的。
咱们要想立于不败之地，除了价位，就得在品质上下功夫。
让厨师们在平时炒菜的时候，要多注意，要以最佳的状态弄出最好吃的菜，无论怎么样，都要把品质抓上去。
别人只是一家店，咱是十几家连锁店，有些规模还挺大，一旦经济效益不行，会引起连锁反应，后果不堪设想。
所以必须引起足够的重视，拿出12分的精神，把这些竞争者一个一个的给我战胜他们。”
“老大，我明白了，以后我除了更多的研发新菜品，还每天对每一家餐厅后厨进行细致的检查。
咱原材料采购是统一的，因为量大这方面价格比别人低，所以我们不怕竞争。
另外咱是连锁店，有实力摆在那儿，只要咱内部不出问题，不自己跟自己过不去，咱就不可能让他们打败。”
傻柱对这件事还是很重视的，也知道餐厅的后厨，关系着餐厅的生存和发展。
而且除了刘建成找他谈，于小柳也找他谈过，让啥柱更加敏锐的感觉到，公司对这件事很重视，而且确实已经遇到了挑战。
挑战性还比较强，所以必须拿出全部的精力去应对。
当于小柳对傻柱说的时候，傻柱同样很坚定的点头，表示绝不松懈。
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