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36、谢谢霸总!(2/2)

这个时候的螃蟹黄特别足,做生腌是很好吃的。”

左琼琼之前只听说过生腌,但自己从来没有尝试过这种吃饭,看着爪子还在动的螃蟹,有些害怕。

“左小姐,你们都不对海鲜过敏吧”

左琼琼回神,在原主的记忆里面翻了翻,之前吃过最大的海鲜就是带鱼,“应该没事,您做就行。”

“既然你这样说,那我就随意发挥了!”

周姨做饭做了好几十年,动作十分的娴熟,锅里爆香蒜片小米辣,一勺蚝油和一点盐,少许白糖调味,将切好的螺片放进去翻炒。

“这个螺片不能炒久了,也不能炒的时间太短,脆生生的才好吃嘞。”

说话间,细嫩的螺片已经熟了,撒上一点小香葱,加点淀粉水勾芡,就可以出锅了。

已经剥皮的海鱼在锅内煎上一会儿,加上一点葱姜丝,调味仅仅放了一勺黄豆酱,汤汁就变得十分鲜美。

左琼琼之前住在内陆的城市,现在又是在大山里面,这海鲜的做饭还真的不如面前的周姨。

接下来还有好几道各种各样做法的海鲜,周姨说做的都是一些家常的口味,如果以后左琼琼不会做,可以随时跟她请教。

左琼琼自然是利索的掏出手机加对方微信,上节目的打算就是交一些朋友的,但没想到去了就自己一个美食类的博主,还好遇到了周姨,这次出来也不算是无功而返。

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