第563章 Taco（2/2）
一个个表皮金黄色，内里却花花绿绿五颜六色，且张着口的“卷饼”出现在众人眼中。
“o，真的是ta！”
墨西哥团队的学生们欢呼起来。
ta，中文名塔可。
它是源自墨西哥风味玉米饼，也称为墨西哥卷。
数百年来，玉米一直是墨西哥食品中的主角，而以玉米为原料制成的tortia饼也是墨西哥最基本、也最有特色的食品。
它的做法非常简单，就是一张用玉米煎制的薄饼，吃的时候，根据自己的喜好加入炭烤的鸡肉条或是牛肉酱，然后再加入蕃茄、生菜丝、玉米饼起司等等配料。
因为这些食材本身的颜色比较丰富，因为成品的ta看上去颜色也会格外丰富，就好似一件艺术品一般。
“左边这部分是鸡肉，右边是牛肉，猪肉和全素的待会儿白冰洋会端出来。”
王胖子解释道。
“太谢谢了，真是没想到在这里居然能吃到家乡的美食。”
“徐大厨你会的也太多了吧。”
“谢谢，给我一份牛肉，我得尝尝徐大厨的手艺。”
话不多说，在表达自己的感谢后，墨西哥的众人开始享用美食。
而周围还能吃得下的交流生，也加入其中。
ta这种东西，就跟中餐里的卷饼类似，都是那种几乎没有人不喜欢的美食。
“咔嚓！”
随着一道道酥脆的声音响起，众人尝到了这种美食的味道。
ta有两种，分别为软ta和硬ta。
软ta是由柔软、弹性的面皮中加入了蔬菜、豆泥、沙拉酱、肉等馅料包裹制成，通常会用牙签进行固定造型，吃的时候需要先拆掉牙签，比较麻烦。
硬ta和软ta内馅儿没什么区别，主要不一样的是它的面皮改成了玉米脆片，香脆可口，不需用牙签固定，吃的时候也更加方便。
徐来今天制作的就是这种硬ta。
外面酥脆，吃起来是浓浓的玉米香味，而里面的馅儿却有着香、辣、酸、甜复合的味道。
它刚柔相济、多味混杂，只需要一口，便能给人带来绝佳的体验。
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