第487章 北方铜炉火锅（2/2）
在舌尖化开，那一股热气顺着肠子滑入胃，整个人都暖和了。
这一刻的感觉，让人怦然心动，真的有些上头。
有同样感触的不止韩天明一人，其他人也是如此。
吃一口羊肉看一眼窗外的湖景和冰雪，此情此景，真的是别有一番滋味。
“羊肉锅子，为岁寒时最普通之美味。”
徐来想起了《旧都百话》里的一句话。
虽然此时他只能尝出一点淡淡的甜味，但他还是能感受到铜炉火锅涮羊肉的魅力。
“岁寒的普通美味可不止羊肉，你尝尝这个菜。”
蔡老将一盘绿叶菜递到徐来面前。
“哈哈，豌豆尖！”
徐来笑了，果断夹起一筷子豌豆尖放入了锅内。
一看到铜炉火锅光想到羊肉了，却是把这豌豆尖给忘记了。
说起来，这豌豆尖可是南北火锅都能涮的一盘菜。
叶子清澈通透如翡翠薄片，纤细的嫩须跟头发丝似的，蜿蜒成圈。
这样鲜嫩的豌豆尖，徐来甚至觉得可以直接生吃。
简单涮了几下，豌豆尖变得软趴趴的。
徐来没有蘸料，直接将其送入嘴里。
同样是只能吃出一点点甜味，但通过鼻腔泛出来的味道，可以闻到一点点豆香，特别清新。
另外，这鲜嫩微脆的口感也是非常不错。
“怎么样，好吃吧，这可是湖心岛的特产豌豆尖，而且还是纯天然无污染野生的。”
蔡老也夹起了一筷子豌豆尖，自顾地吃了起来。
“是吗，那我可得多吃点，现在野生的……”
一听到是纯天然无污染，徐来顿时就来了兴趣，但说着说着，他一下就愣住了。
“野生的，应该可以自留种了吧？”
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