第470章 八珍布袋鸡(2/2)
美食面前,快乐是永恒不变的基调。
“山的味道……海的味道……河的味道……”
唐川舔着舌头,自言自语。
太美妙了。
一口清汤入嘴,鲜味儿顿时充溢整个口腔。
鸡腹内的八珍馅料与鸡身外的清汤相混合,复合的香气交融在一起,使得汤汁鲜香倍增。
看似朴素,但实际上却内有乾坤。
一碗汤下去,感觉整个人都飞了起来。
“鲜,太鲜了……”
牛大师连连咋舌,对于鲁菜的认知,再次被刷新了。
在鲁菜中,有着五味调和的说法。
但人们往往对“鲜”充满了更多的期待。
眼前这道八珍布袋鸡中,可以说将这个【鲜】字体现的淋漓尽致。
八珍之鲜唐川已然给出了阐述。
但眼前这一碗何止八珍之鲜。
那金黄色的汤底,也是不凡。
如果他的舌头没有出错的话,这个汤,应该是用诸多食材,至少经历了n遍工序之后才【吊】出来的汤。
因为它的存在,八珍的鲜味发生了叠加,呈现出几何式成倍增长。
而最终的结果,是让道八珍布袋鸡的鲜,上升了不止一个高度。
蔡老也品尝完了,他没有说话,只是直勾勾看向韩天明。
实际上,他已经没必要说话了。
因为他手里的空碗,已经是最好的答案了。
一整碗汤和料都进了他的肚子,一滴不剩。
然而,他却做了一个让所有人,包括韩天明都没想到的动作。
“了不起……”
蔡老竖起了大拇指,丝毫没有吝啬自己的赞赏。
去骨脱皮的精湛刀工,无可挑剔的鲜美味道。
看似朴实无华,实则内有乾坤。
这样的美食以及做出这样美食的厨师,值得被夸赞。
“您喜欢就好。”
韩天明朝蔡老拱了拱手,心情也是有些复杂。
不过这份复杂很快就被他压了下去,因为眼下,还有更重要的事情要做。
“该你了,徐来!”
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