第十八章 初卖凉面小吃（1/2）
西乡街，是一条美食街。
熙熙攘攘、灯花绕眼，各式小吃也是从这里贩卖至远声⊙经是早晨时分，来吃早餐的人也算多。
折腾了一会，几张露天小桌子、小凳子都摆放在街角的一边，楚乔乔站在他们小摊前，插着小蛮腰，很满意审视着。
“完美！我们可以准备吃食了。”楚乔乔说着，在来之前她们就已经预备好了部分食材，比如牛筋面、小菜配点，都是准备格外充足。
当然不能少了散装包好的辣条，她们的小摊可不仅仅卖辣条，还能卖爽口的凉面♀凉面也是楚乔乔极爱的一种面，在现代时候，老妈总是爱做这种凉面，对于做法她也是熟烂记心，她想把这味道都带到这个世界。
或许，现代已经没有那个楚乔乔了，但是，这里还是有楚乔乔她的存在□至还有她的新家庭，她没有理由难过，这也是新的开始。
向往的山水农家生活，就应该是现在这样。楚乔乔想清楚后，更加麻利去挑捡辣条和牛筋面的调味料。
这会，楚乔乔身旁的素娘心疼她一个人折腾，便提出了话：“音娘，娘来帮你。”原本她们之前打算好了，王大娘和素娘一起弄凉面，而楚乔乔在身旁指挥步骤。
制作凉面的步骤也不能松懈、或者随意，不然很容易尝出味道哪里不对劲×于一旁的小摊，摆放好了散放的辣条，这任务交给了大哥、二哥和朵朵。
楚乔乔看到素娘硬是要来帮忙，也只好松手让给她来调味，她就在旁边看着就好了』然她是想到了什么，便转头对向大哥的地方道：“大哥，贩卖辣条的时候，先说一句，可以试吃，再让他们考虑是否要买。”
因为辣条纯属是现代人发明的零嘴，而在这个世界是几乎见不到的东西＄果就如此卖，肯定不会有多少人愿意去买。
只要先征服了他们的胃口，才能说服他们去买。到了镇上卖这些辣条，楚乔乔提高了价格，三铜板一小包，也算实惠了。
毕竟能住在镇上的人，生活条件不会差到哪里↓到了楚乔乔的话后，大哥立轩点了一个头，“好，听音娘的。”他也觉得这是一个很好的办法。
“音娘，牛筋面什么的，我都准备好了°说，我现在又要干嘛呢？”王大嫂弄好了成堆的牛筋面，转头问了一句。
依照楚乔乔的要求，牛筋面卷成了一小坨，方便卖的时候，数量是刚好够的。而面谱中，楚乔乔划分好了三种口味的小面，有凉拌牛筋面、麻辣牛筋面及清淡味牛筋面。
她们还是主打麻辣，楚乔乔看了一眼，便说道：“王大娘，我们先煮麻辣味牛筋面的汤底，先让这香味散发出去，再吆喝卖。”虽然她们是刚出生的小摊位，没有什么生源，但好东西可不怕巷子深。
“好嘞！”王大嫂回答到，也熟练操起锅，将猪骨和与姜、葱、卤水放进去一起熬煮，等火开一定时候放入干辣椒和花椒，最后加点盐便可成汤底。
用一炒锅放入高汤及炖煮好的牛筋面、菜类，勾芡后加入盐及胡椒粉，即可淋入面盘里，再淋些菜油，麻辣味的牛筋面即做成。
眼见一碗飘着浓浓香味的牛筋面，引得楚乔乔及在场的几人都吞咽起口水了‘前她们是有实验做法，也是尝过这些味道，但依旧让人垂涎。
楚乔乔立马开始吆喝起：“卖凉面小吃咯！好吃又实惠的牛筋面！”一旁的朵朵也跑了过来吆喝，大底是路人看到两个小孩在吆喝卖东西，再加上她们贩卖的凉面香味很诱人，陆续有人过来凑热闹。
“你们这面是什么？怎么卖？怪香的！”此时，一位大叔走了上来，好奇问着←可是楚乔乔的第一位客人，也是第一个吃螃蟹之人，她便用起的卖萌姿态说到。
“这是麻辣牛筋面，自创的一种小吃面，我们才买六个铜板。”原本她打算要价高些，可想了下，一下子出那么高，也会吓跑那些想来尝试的人。
楚乔乔见这个大叔衣着也不算简陋，六个铜板对他来说应该不是问题。很快，便听到了他的回答：“那给我一碗试试。”
见大叔直接坐到了他们的新建造的小桌子和小板凳上，也是格外好奇，“你们是新开的吗？用竹子做的简易工具，还真是有趣。”
“是的，我们是第一次开，你的麻辣牛筋面来了。”楚乔乔耐心的解释着，刚才已经准备好的前序工作，后面上面的速度也快了很多。
最开始，那个大叔以为要等上一会，没想到一会时间就上了她们家的招牌麻辣牛筋面。红彤彤的面，看起来很辛辣的样子，但香味却让人垂涎。
迟缓了片刻，他还是下了筷子，轻吹了一下滚烫的牛筋面，一入口便是浓香味十足的辣味，劲道糯软的牛筋面，吃起来很爽口。
楚乔乔一直盯着大叔的吃相，豪爽且洒脱，很快一碗的麻辣牛筋面就被他吃干净了，“你觉得好吃吗？”
“好！”
“好吃！这还是我第一次吃这么爽的面≠来一碗！”只见这个大叔格外豪爽继续要加一碗，楚乔乔她们都格外起劲，总算没有让人失望。
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