第188章 耻辱（3/3）
的上liu圈子，有什么看法吗？”
吴明楞了下：“你有什么看法，我听听。”
“我给你举个例子啊。”顾行知说：“我……在你这里，算是行政总厨，听上去很牛叉，但是实际上，我自己动做的菜，连十分之都不到。
下面的那些厨师们，他们的菜做好了，受到表扬的是我，他们的菜做的不好，收到chu罚的，是他们自己，你觉得这对他们公平吗？”
吴明皱眉头：“当然不公平，但是这就是现状，事实证明，只有这种管理方式，能让后厨高效有序的运转。”
“那就对了。”顾行知说道：“我顶着块米其林三星大厨的牌子，殊不知我是个连味觉都没有的废人，他们是进行线操作的，严格来说，他们对餐厅的贡献，实质上更大些。
但是我这块牌子，也有这块牌子的价值，很多人来这里，吃的不是饭菜的味道，吃的就是我这块牌子。
同样的道理，你的财富，你的能力，你的声望，就好像是那些普通厨师的艺，那是实打实的东西，能用得上的东西。
但是那种所谓上liu社会的身份，就是这块米其林三星大厨的牌子，你现在明白了吗吧，他们之所以这么执着，是因为这是他们最值得骄傲的东西，如果有天，当他们认清形势，现这块牌子没有你那些实际的东西管用，他们就会对你刮目相看了。”
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