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第165章 自古幽冥出鬼才(2/2)

又方便外带的品种。同时为适应全国各地不同的口味,公司又在菜品之上推出了许多不同的料包、酱料,很多菜品可以根据顾客口味选择不同的料包、酱料,为新店的推广起到了非常好的作用。

至于新店的运营模式则是采用的特许经营,目前新店的推广由新食带公司负责新店的选址、装修以及开店的一切费用,并负责新店的宣传推广。经营者只需缴纳一定的经营保证金,按照公司的经营标准和提供的配方、食材进行经营,每月利润的10%返回公司即可。目前在巴蜀地区开了10家店,每家店的经营状况都不错。

但公司现在面临的问题是:在下一步的经营方针上,曹安感觉和老店主夫妻之间逐渐有了一些不同的意见,但是目前虽然曹安的股份最多,却也抵不过人家夫妻两人;二是公司前期开店、推广、宣传的费用非常高,各店返回的利润显得不足,照这样的模式继续下去,曹安感觉有些承受不住了;三是各店的经营者们,经营不顺时就爱向总公司要资源,求帮助,但经营顺利时就希望能摆脱总公司的束缚,甚至还出现了自己擅自添加菜品的情况。曹安想了很多办法,但是收效甚微,可是又觉得这个项目很有前景,不想放弃。

曹安一口气说完后,愣愣的看着南宫明,想要南宫明指点一二,一旁的肖邻也同时思考着。在一番思考无果之后,肖邻又拉了拉南宫明的臂膀:“明叔,曹总这家公司该怎么办呢,我实在也想不到好的办法,你就给我们指点指点吧。”

肖邻出马果然有用,南宫明喝了一口茶,摇了摇头说到:“哎,这有什么难办的。首先一家公司不能出现两个领导人,我有上中下三策你自己考虑吧,上策嘛利用目前公司入不敷出的状态,以退为进,逼迫那两夫妻自愿让位,然后逐步踢他们出局;中策嘛另外成立一家由你全权掌握的公司负责具体的运营,新食带公司只保留品牌和标准,以后重点做大运营逐步架空母公司;下策嘛引进新的投资,稀释股权,力争把他们的股权降到20%以下,让你真正掌握公司大权。”

曹安仔细品味了南宫明的建议后,立刻有了思路,立刻又追问道:“那明叔,这是不是还有其次呢?”

“其次嘛你的盈利模式不对,这样的搞法,钱全让加盟者赚取了,你就赚个热闹。建议你收回各店财权,做到收支两条线,根据各店的经营业绩每月或者两月结算一次,这样就可以回笼大量的现金流。有了现金流还怕没有收益?掌控了各店的财权,还怕这些人跟你叫板?此外嘛还可以走地产投资线路,每家新店的店址都买下作为你自己的物业,这样以后可以收取租金的同时又多了一种手段对各个门店形成制约。其它的问题嘛,我就不再多说了,只要解决了这两点,那些小问题你自己应该能有办法。”

曹安一听顿时眼前一亮,欣喜的说到:“我怎么就没有想到呢?这样以后开设的这些个门店,我们只要管好标准、做好统一的推广就行了,至于其它的就让那些店主去忙活。而实际上我们赚钱是赚的现金流和地产租金、升值这一块儿,各店的盈利只要能保持收支平衡即可。明叔,你可真是神人啊……”

肖邻也兴奋的说道:“明叔你真是太厉害了,这么复杂的问题被你简简单单几句话就给理得一清二楚,不亏是幽冥鬼才啊……”

正当曹安欣喜之际,白铄也好似想通了什么似的,不再那般的深沉,突然站起了身来。就在众人看着白铄感到疑惑之时,白铄突然向着南宫明一个深度的鞠躬说道:“晚辈白铄,斗胆想请明叔再次出山。”
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